知識論壇
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標準與法規(guī)
一、輻照食品標準
1．國家強制性標準:
GB 14891.1-1997 輻射熟畜禽肉類衛(wèi)生標準
GB 14891.2-1994 輻射花粉衛(wèi)生標準
GB 14891.3-1997 輻射干果果脯類衛(wèi)生標準
GB 14891.4-1997 輻射香辛料類衛(wèi)生標準
GB 14891.5-1997 輻射新鮮水果、蔬菜類衛(wèi)生標準
GB 14891.6-1994 輻射豬肉衛(wèi)生標準
GB 14891.7-1997 輻射冷凍包裝畜禽肉類衛(wèi)生標準
GB 14891.8-1997 輻射豆類、谷類及其制品衛(wèi)生標準
（以上標準正在合并修訂并更名為 GB 14891-201X 食品安全國家標準 輻射食品）
2．國家推薦性標準:
輻射食品工藝標準
GB/T 18452-2001 食品輻射通用技術(shù)要求
GB/T 18525.1-2001 豆類輻射殺蟲工藝
GB/T 18525.2-2001 谷類制品輻射殺蟲工藝
GB/T 18525.3-2001 紅棗輻射殺蟲工藝
GB/T 18525.4-2001 枸杞干葡萄干輻射殺蟲工藝
GB/T 18525.5-2001 干香菇輻射殺蟲防霉工藝
GB/T 18525.6-2001 桂圓干輻射殺蟲防霉工藝
GB/T 18525.7-2001 空心蓮輻射殺蟲工藝
GB/T 18526.1-2001 速溶茶輻射殺菌工藝
GB/T 18526.2-2001 花粉輻射殺菌工藝
GB/T 18526.3-2001 脫水蔬菜輻射殺菌工藝
GB/T 18526.4-2001 香料和調(diào)味品輻射殺菌工藝
GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉輻射殺菌工藝
GB/T 18526.6-2001 糟制肉食品輻射殺菌工藝
GB/T 18526.7-2001 冷卻包裝分割豬肉輻射殺菌工藝
GB/T 18527.1-2001 蘋果輻射保鮮工藝
GB/T 18527.2-2001 大蒜輻射抑制發(fā)芽工藝
GB/T 22545-2008 寵物干糧食品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范
GB/T 21659-2008 植物檢疫措施準則 輻射處理
輻射食品檢測鑒定標準
GB/T 21926 一2008 輻射含脂食品中2一十二烷基環(huán)丁酮測定 氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 23748 一2009 輻射食品的鑒定 DNA彗星試驗法 篩選法
3．法規(guī)及通用技術(shù)要求
2007 年國家質(zhì)檢總局頒布47 號令《食品標識管理規(guī)定》
國務(wù)院法規(guī)(1996)輻照食品衛(wèi)生管理辦法
4． 行業(yè)標準
NY/T 1206-2006 茶葉輻照殺菌工藝
NY/T 1207-2006 輻射香辛料及脫水蔬菜熱釋光鑒定方法
NY/T 1390 一2007 輻射新鮮水果、蔬菜熱釋光鑒定
NY/T 1448-2007 飼料輻照殺菌技術(shù)規(guī)范
NY/T 1573-2007 輻射含骨類動物源性食品的鑒定一ESR法
SN/T 1887-2007 進出口輻照食品良好輻照規(guī)范
SN/T 1890-2007 進出口冷凍肉類輻照規(guī)范
NY/T 1895-2010 豆類、谷類電子束輻照處理技術(shù)規(guī)范
NY/T 2209-2012 食品電子束輻照通用技術(shù)規(guī)范
NY/T 2210-2012 馬鈴薯輻照抑制發(fā)芽技術(shù)規(guī)范
NY/T 2317-2013 大豆蛋白粉及制品輻照殺菌技術(shù)規(guī)范
NY/T 2318-2013 食用藻類輻照殺菌技術(shù)規(guī)范
NY/T 2319-2013 熱帶水果電子束輻照加工技術(shù)規(guī)范
SN/T 3707-2013 香蕉中新菠蘿灰粉蚧檢疫輻照處理技術(shù)要求
5． 國際標準
CAC/RCP 19-1979,Rev.2-2003 食品輻射加工推薦性國際操作規(guī)范
CODEX STAN 106-1983,Rev.1-2003 輻射食品國際通用標準
CAC/RCP 19-1979,Rev.1-2003 食品輻射加工工藝國際推薦準則
CODEX STAN 1 1985,Rev.l-1991 預包裝食品標識的國際通用標準
ISO22000-2005 食品安全管理體系一食品鏈中各組織的要求
ISO14470-2010 食品輻射一食品電離輻射過程的發(fā)展、驗證和常規(guī)控制要求
ISPM 18. 國際植物檢疫措施標準 輻射用作植物檢疫措施的準則
ASTM F1355-2006 用作消毒處理的新鮮農(nóng)產(chǎn)品輻照的指南
ASTM E2449-2005(2013) 對預包裝加工肉和家禽產(chǎn)品進行輻照以便控制病原體及其它微生物的指南
DIRECTIVE 1999/2/EC 關(guān)于電離輻射食品和食品配料的成員國相似法案
DIRECTIVE 1999/3/EC 關(guān)于建立電離輻射食品和食品配料的共同體清單
2000/13/EC 關(guān)于食品標簽、說明和廣告宣傳的成員國相似法案
二、輻照裝置有關(guān)標準
1．國家強制性標準:
GB 10252-2009 γ射線輻照裝置的輻射防護與安全規(guī)范
GB 16334-1996 γ輻照裝置食品加工實用劑量學導則
GB 17568一2008 γ輻射裝置設(shè)計建造和使用規(guī)范
2．國家推薦性標準:
劑量標準
GB/T 16541-2005 能量為300keV一25MeV 電子束輻射加工裝置劑量學導則
GB/T 139-2008 使用硫酸亞鐵劑量計測量水中吸收劑量的標準方法
GB/T 15053-2008 使用輻射顯色薄膜和聚甲基丙烯酸甲醋劑量測量系統(tǒng)測量吸收劑量的標準方法
GB/T 16509-2008 輻射加工劑量測量不確定度評定導則
GB/T 16510-2008 輻射加工劑量學校準實驗室的能力要求
GB/T 16639-2008 使用丙氨酸一EPR劑量測量系統(tǒng)的標準方法
GB/T 16640-2008 輻射加工劑量測量系統(tǒng)的選擇和校準導則
法規(guī)及通用技術(shù)要求
GB/T 25306一2010 輻射加工用電子加速器工程通用規(guī)范
《放射性同位素與射線裝置安全和防護條例》中華人民共和國國務(wù)院令(第449號)
3． 國際標準
IAEA 第SSG8(DS 409）安全導則“γ射線、電子束、X射線輻射裝置的輻射安全”
三、醫(yī)療產(chǎn)品輻照標準
1．國家強制性標準:
GB 16352-1996 一次性醫(yī)療用品γ射線輻射滅菌標準
GB 16383-1996 醫(yī)療衛(wèi)生用品輻射滅菌消毒質(zhì)量控制標準
GB 18280-2000 醫(yī)療保健產(chǎn)品滅菌確認和常規(guī)控制要求輻射滅菌
2．國家推薦性標準:
GB/T 19974-2005 醫(yī)療保健產(chǎn)品滅菌 滅菌因子的特性及醫(yī)療器械滅菌工藝的設(shè)定、確認和常規(guī)控制的通用要求
3． 行業(yè)標準：
YY/T 0287-2003 醫(yī)療器械 質(zhì)量管理體系 用于法規(guī)的要求
4． 國際標準：
ISO11137-2 醫(yī)療保健產(chǎn)品滅菌-輻射滅菌
ISO13485 醫(yī)療器械-質(zhì)量管理體系-用于法規(guī)的要求
這里是標題一h1占位文字
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